Бонсай в стиле мойоги имеет искривленный ствол. Для этого можно использовать естественные изгибы ствола или придавать дереву такую форму намеренно. Главный элемент стиля — контуры и естественность ствола. Это наиболее распространенный стиль бонсай. В таком стиле можно выращивать хвойные,
цветущие азалии сацуки и другие растения.